Thursday , April 19 2018
সর্বশেষ খবর
Home / রান্না বান্না (page 4)

রান্না বান্না

টক-ঝাল-মিষ্টি রেসিপিঃ ঘরেই বানান ফুচকা

COMMENTS ফুচকা পছন্দ করেনা এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। একটু কষ্ট করলেই আমরা ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারি মুখরোচক ফুচকা। বাহিরের নোংরা পরিবেশে ঘরেই বানিয়ে পরিবার পরিজন নিয়ে উপভোগ করুন মজাদার ফুচকা।) উপকরণ : ১. আটা -১/২ কেজি বা আড়াই কাপ। ২. ময়দা- সোয়া কাপ। ৩. তাল মাখনা-৫ চা চামচ ৪. …

Read More »

কেক-পিঠা নারকেলের মালাই বরফি রেসিপি..

নারকেলের মালাই বরফি এর নাম শুনলেও অনেকেরই খাওয়া হয়নি। যদি খেয়েও ২-১ বার কিন্তু রেসিপি জানা না থাকায় খেতে পারছেন না ইচ্ছে করলেও। তাই আজ বিডি রমণী আপনাদের দিচ্ছে নারকেলের মালাই বরফি তৈরির ইজি রেসিপি। তাহলে দেখেনিন রেসিপিটি। আমাদের এনড্রয়েড মোবাইল এপস। বাছাই করা সেরা ১০১ পিঠার রেসিপি। ডাউনলোড করতে …

Read More »

সহজেই সুস্বাদ ধনেপাতার চিকেন মাসালা রেসিপি,,

যারা খুব ভালো রাঁধতে জানেন না, তাঁদের জন্য ভীষণ কাজে আসবে এই রেসিপিটি। আপনি ভালো রান্না না জানলেও এই চমৎকার রেসিপিটি অনুসরণ করলে রেঁধে ফেলতে পারবেন দারুণ একটি খাবার। এত দারুণ যে খেয়ে আপনার তারিফে পঞ্চমুখ হবে সকলেই। তাহলে আর দেরি কেন, চলুন দেখি ফারহিন রহমান আজ কোন খাবারটি নিয়ে …

Read More »

মশলা করলা,,

তেতো স্বাদের জন্য করলা খেতে চান না অনেকেই। অথচ এই সবজির রয়েছে নানান পুষ্টিগুণ। সাধারণত করলা ভাজি করে খাওয়া হয়। একইরকম ভাজি খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে আসতে পারে। তবে এবার করলার রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন মশলা করলা। তাহলে জেনে নিন মশলা করলা তৈরি করতে কী কী …

Read More »

রান্না করার সময় টুকটাক টিপস আপনার জানা আছে কি?

রান্না করার সময় টুকটাক টিপস জানা থাকলে রান্না ভাল হয়, সুরক্ষা থাকা যায় এবং সময় বাঁচে। রেসিপি দেখে রান্না করতে হলে রান্নাঘরে যাবার আগেই রেসিপিটা প্রিন্ট করে নিতে হবে। * মাছ রান্না করে হাতের কাছে কাঁচা ধনিয়া পাতা থাকলে তা কুচি করে কেটে বিছিয়ে দিন, স্বাদ দুইশত গুন বেড়ে যাবে। …

Read More »

নারীর যে পাঁচটি খাবার খাওয়া উচিত,,

প্রজননগত কারণে নারীর শরীরে বাড়তি কিছু সমস্যা প্রায়ই দেখা যায়। তাই নারীর শরীরে প্রয়োজন বাড়তি পুষ্টি। কিছু খাবার রয়েছে যা নারীর জন্য খুবই উপকারী। যদি সম্ভব হয় বেশি করে পাতা-জাতীয় সবজি (লিফি ভেজিটেবল) খান। বিভিন্ন ধরনের শাক, শিম, ব্রকোলি, লেটুস পাতা, বাঁধাকপি এসব খান বেশি বেশি। এগুলো উচ্চ পরিমাণ আঁশ, …

Read More »

লেবুপাতা দিয়ে মাংসের কোরমা,,

গরুর মাংস খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। গরুর মাংস দিয়ে অনেকেই বিভিন্নভাবে রেসিপি তৈরি করেন। এসব রেসিপি খেতে বেশ সুস্বাদু হয়। যেমন গরুর মাংস ও লেবুপাতা দিয়ে চমৎকার কোরমা তৈরি করা যায়। লেবুপাতা দিয়ে গরুর মাংসের কোরমা খেতে যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনি খাবারে ভিন্ন স্বাদ এনে দেয়। উপকরণ গরুর মাংস—১ কেজি তেল—১ …

Read More »

ভিন্ন স্বাদে মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি,,

শীতের মৌসুমে তাজা ফুলকপি খাওয়ার মজাই আলাদা। ফুলকপি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই বেশ সুস্বাদু হয়ে থাকে। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে ফুলকপির বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মাজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি। উপকরণ ছোট করে কাটা ফুলকপি …

Read More »

সুস্বাদু ফুলকপি-ডিম কষা..

দেখতে দেখতে শীত প্রায় চলেই এলো। আর শীতকালের সবজির মধ্যে অন্যতম সেরা ফুলকপি। অনেকেই সবজি খেতে খুব ভালোবাসেন। তবে ফুলকপি এক কথায় সবারই পছন্দ। তবে এবার ফুলকপির রেসিপিতে একটু ভিন্নতা আনতে তৈরি করে ফেলতে পারেন ফুলকপি-ডিম কষা। রুটি বা ভাতের সঙ্গে ফুলকপি-ডিম কষা খেতে দারুণ লাগে। তাহলে জেনে নিন ফুলকপি-ডিম …

Read More »

মাত্র এক ঘন্টায় তৈরি করুন দোকানের মত মিষ্টি দই! (দেখুন ভিডিওতে)

শখ করে বাড়িতে টক দই অনেকেই তৈরি করেন বটে। কিন্তু দোকানের দইয়ের মতো এমন সুন্দর, গাড় রঙ আর স্বাদ-গন্ধের সাথে তার আসলে তুলনা হয় না। জেনে নিতে চান এমন দই বাড়িতেই তৈরির পদ্ধতি? দেখে নিতে পারেন আজকের এই রেসিপিতে। মিষ্টি দই তৈরির এই রেসিপির সবচাইতে অবিশ্বাস্য ব্যাপার হলো, তা তৈরি …

Read More »